Витамин Р

Витамин Р считается растительными биофлавоноидами, состоящий из группы биологически активных веществ (рутин, катехины, кверцетин, цитрин, гесперидин, эриодиктиол, цианидин). Ныне установлено приблизительно 150 биофлавоноидов, имеющих подобные биологические действия. В 1936 году А. Сент-Дьердьи смог выделить действующее начало из кожуры лимона, способное уменьшать ломкость, проницаемость капилляров у больных с геморрагическим диатезом и у цинготных морских свинок. Так, витамин Р получил свое название (от "permeability" - проницаемость).

Источники

У витамина Р и аскорбиновой кислоты схожие растительные ресурсы. В больших количествах вы можете найти витамин Р в цитрусовых, черной смородине, плодах шиповника, щавеле, зеленом чае, салате. Также достаточное количество указанного витамина находится в помидорах, винограде, капусте, петрушке, сливах, яблоках, ягодах. Хороший уровень насыщенности в гречневой крупе, белой оболочке под кожурой цитрусовых. Наш организм не способен вырабатывать витамин этого типа, именно поэтому если вы еще не включили его в свое каждодневное меню, стоит это сделать!

Суточная потребность

Суточная потребность взрослого человека в рутине - 30 мг, в кверцетине - 15 мг, в геспередине - 100 мг.

Применение

Витамин Р и свободные радикалы

Витамин Р считается действенным антиоксидантом. Катехинам зеленого чая свойственно оживлять клеточную структуру, ключевое действие которых – способность перехватывать свободные радикалы кислорода и обезвреживать их. Будучи сильнейшими природными антиоксидантами, биофлавоноиды уберегают наши клетки от губительного действия свободных радикалов, устраняя возможность старения организма, отклонения иммунитета, возникновение разнообразных заболеваний. Оказывая барьер для активности свободных радикалов, биофлавоноиды делает организм более устойчивым к воздействию раздражающих внешних факторов, к тому же тормозят процессы старения.

Витамин Р и влияние на сердечно-сосудистую систему

Рутин, геспередин, кверцетин в составе витамина Р содержат капилляроукрепляющее свойство: приближают к норме и поддерживают структуру, придают эластичность, обеспечивают функцию и проницаемость кровеносных сосудов, воспрепятствуют склеротическому поражению, содействуют расширению сосудов и поддержанию соответствующего норме давления крови; убирает отеки, улучшают кровообращение, блокируя развитие варикозной болезни.

Вместе свитамином С биофлавоноиды удерживают разрушение гиалуроновой кислоты, которая укрепляет и "закладывает фундамент" клетки сосудов между собой. По этой причине можно полностью сохранить структуру капилляров, улучшив их прочность, понизив проницаемость стенок сосудов, а также проявление синяков.
Кверцетин выполняет защитные функции для сердечно-сосудистой системы от чрезмерного количества холестерина.

Витамин Р и иммунитет

Биофлавоноиды способствуют усвояемости витамина С и делают его действие более длительным. Они оснащены антибактериальным действием, при помощи катехинов, принимающих участие в создании защитных функций от простудных заболеваний и инфекций.

Витамин Р и онкологические заболевания

Кверцетин благодаря наличию антиоксидантной активности, противодействует росту опухолевых клеток, в частности при раке молочной железы и раке крови.

Витамин P и воспаление

Витамин P оказывает мягкие стимулирующие действия на кору надпочечников и, тем самым, улучшает синтез глюкокортикоидов, обогащенных лечебно-профилактическим действием при различных состояниях.

Витамин Р и аллергия

Витамин Р (в частности, кверцетин, катехин, геспередин) не позволяет вырабатываться гистамину и серотонину (медиаторов аллергии), имеет противоотечное и не раздражающее, обезболивающее действие, смягчая течение аллергических процессов, в том числе, бронхиальной астмы.